Scholl Bain Marie Tischgerät

Scholl Bain Marie Tischgerät

Bain Maries sind aus der Großküche nicht mehr wegzudenken. Sie eignen ich hervorragend in der Speisenausgabe um Lebensmittel auf Temperatur zuhalten, oder für die langsame Erwärmung empfindlicher Speisen. Die Bain Marie von Scholl ist allseitig abgekantet (40 mm), darin eingeschweißt ist ein durchgehendes Becken. Als Tischgerät ist diese Bain Marie flexibel einsetzbar. An der Frontseite befindet sich die Schalterblende mit zurückgesetzten Schalterelementen.

Ausstattung

• Material CNS 18/10
• Abdeckung allseitig 40 mm abgekantet, darin eingeschweißt ein durchgehendes Becken 
• Frontseite: Schalterblende mit zurückgesetzten Schalterelementen 
• Thermostat
• Kontrolllampe
• Anschlußkabel und Stecker
• GN 1/1

Technische Daten Bain Marie Tischgerät

• Abmessung (Länge x Tiefe x Höhe): 360 x 560 x 285 mm
• Spannung: 230 V
• Anschlußwert: 1,0 kW

  

Ausführung

Modell	Außenmaß ( L/T/H)	für GN-Einsätze	Volt / kW
Modell 3010 TA	360 x 560 x 285  mm	1 x 1/1	230 V / 1,0 kW
Modell 3021 TA	560 x 360 x 285  mm	1 x 1/1	230 V / 1,0 kW
Modell 3012 TA	800 x 600 x 315  mm	2 x 1/1	230 V / 2,0 kW
Modell 3013 TA	1100 x 600 x 315 mm	3 x 1/1	230 V / 3,0 kW
Modell 3014 TA	1450 x 600 x 315 mm	4 x 1/1	400 V / 4,0 kW
Modell 3015 TA	1800 x 600 x 315 mm	5 x 1/1	400 V / 5,0 kW

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