1 / 3Hobart Haubenspülmaschine PROFI AMXXR-10B mit integrierter Abwasser-Wärmerückgewinnung
Art.-Nr. HOB-AMXXR-10B
Lieferzeit 3 - 5 Werktage
Modell AMXXR-10B Maschinen-Breite: 635 mm Programmzeiten* P1/P2/P3/52/75/180 sec. und Sonderprogramme Tankinhalt: 40 l
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- Für Gastronomie, Gewerbe und Privatkunden
Haubenspülmaschine PROFI AMXXR-10B von Hobart
PROFI AMXXR-10B
Das PROFI Modell für das Spülen von starken Verschmutzungen bei kurzen Programmzeiten. Optimal geeignet für hohe Auslastung in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung.
Ihr Nutzen
Effiziente Abwasser-Wärmerückgewinnung: Die Energie des Abwassers wird zur Aufheizung des zufließenden Wassers genutzt. Dadurch werden 36% der Energiekosten eingespart.
VISIOTRONIC-TOUCH Steuerung: Farbiges Touchscreen mit Text- und Grafikdisplay sowie Ein-Knopf-Bedienung mit Restlaufanzeige.
WASHSMART App: Alle wesentlichen Informationen der Spülmaschine, wie Status, Betriebskosten, Auslastung oder Fehlermeldungen, immer auf einen Blick (5 Jahre kostenlos).
SENSO-ACTIVE Ressourceneinsatz: Die Steuerung überwacht permanent den Schmutzeintrag in den Tank und passt individuell und in Echtzeit die Klarspülmenge an den Verschmutzungsgrad an.
Integrierter Abluft-Energiespeicher: Die nach allen Seiten hin geschlossene und isolierte Haube hält Energie und Feuchtigkeit im System und spart bis zu 3 kW Energie.
CLIP-IN Wasch- und Klarspülarme: Beide Wasch- und Klarspülarme können ohne Werkzeug entnommen werden.
GENIUS-X² Feinfiltersystem: Filtersystem mit integrierter Vorwaschfunktion reduziert den Reinigerverbrauch um bis zu 35 %.
ROTOR-X Waschsystem: Kreuzwascharme und spezielle Weitwinkeldüsen verteilen das Wasser optimal und erhöhen die Kontaktzeit des Wassers am Spülgut.
Optionaler VAPOSTOP: Vermeidet den Dampfaustritt beim Öffnen der Haube.
Intelligentes Energie-Management: Passt die Leistung von Boiler und Tankheizung optimal an, um auch bei geringem Anschlusswert kurze Aufheizzeiten zu erreichen.
Sieb-Einsatzkontrolle: Der korrekte Einsatz des Tankabdecksiebs wird permanent überwacht.
Optionale Füllstandsanzeige: Der Füllstand externer Chemiekanister kann jederzeit überwacht werden. Die Steuerung weist rechtzeitig auf den Zeitpunkt des Nachfüllens hin.
EASY-CLEAN Konzept: Bauteile, die zur Reinigung entnommen werden müssen, sind farblich deutlich gekennzeichnet.
Basismodell
- Korb-Durchschubmaschine, gerade oder über Eck
- Leistung bis 70 Körbe/h, 1.260 Teller/h, 2.520 Gläser/h
- Abwasser-Wärmerückgewinnung
- 6 Automatikprogramme: Kurz-, Standard-, Intensiv-, Dauerwasch-, Hygiene- und Stärke-Abbauprogramm
- Multi-Setting: Die Erhitzerleistung kann vor Ort von 6,2 kW auf 12,4 kW erhöht werden, um die Programmzeiten zu verkürzen
- Wärme- und schallisolierte Haube
- Integriertes WLAN-Modul
- Sieb-Verschmutzungssensor
- Selbstreinigungsprogramm
- USB-Schnittstelle zum Ausspielen von Betriebs- und Hygienedaten
- Komplett anschlussfertig: Zu- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel, Flüssigreiniger-Dosierpumpe, Klarspülmittel-Dosierpumpe, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe, Rücksaugverhinderer
- Haube, Tank, Gestell, Wascharme und Gehäuse aus CrNi-Stahl 1.4301
- 2 Tellerkörbe P-18-12, 1 Universalkorb B-00-07, 1 Besteckkorb bestehend aus 8 Boxen CB8
Technische Daten
- Programmdauer*: 52 / 75 / 170 / 180 sec. und Sonderprogramme
- Wasserverbrauch: 2 l/Korb
- Tankinhalt: 40 l
- Tankheizung: 2,5 kW
- Spannung: 400 / 50 / 3N
- Erhitzerleistung - Werkseitig: 6,2 kW
- Erhitzerleistung - Adaptierbar: 12,4 kW
- Gesamtanschlusswert - Werkseitig: 7,6 kW | 3 x 16 A
- Gesamtanschlusswert - Adaptierbar: 12,7 kW | 3 x 20 A
- Pumpenleistung: 1,1 kW
- Korbmaß: 500 x 500 mm
- Einschubhöhe: 440 mm
- Arbeitsplatzbezogener Emissionswert: 64 dB (A)
- Gewicht (mit / ohne Verpackung) : 150 / 130 kg
* Um das Erreichen hygienischer Klarspültemperaturen auch bei Kaltwasseranschluss zu gewährleisten, besitzt die Maschine eine automatische Programmzeitverlängerung. Bei Eckaufstellung empfehlen wir, dass die rechte Seite der Maschine für die Wartung zugänglich ist. Ab einer Wasserhärte von 3°dH empfehlen wir eine HOBART Wasseraufbereitung.
Sie haben Fragen? Dann rufen Sie uns an – wir beraten Sie gern persönlich.
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