Bartscher Fritteuse MDI 12L Korblift

Bartscher Fritteuse MDI 12L Korblift – Gleichbleibende Qualität, auch im Dauerbetrieb

Wer in der Gastronomie täglich große Mengen frittierter Speisen zubereitet, kennt das Problem: Ungleichmäßige Garzeiten, überfrittierten Pommes oder fettige Panade entstehen oft dann, wenn der Stress am größten ist. Die Bartscher Fritteuse MDI 12L Korblift löst genau dieses Problem – mit einem automatisierten Korblift, digitaler Temperaturregelung und einem Fassungsvermögen von 12 Litern, das auch für Stoßzeiten ausgelegt ist.

Automatischer Korblift – kein Verbrennen, kein Vergessen

Das Herzstück der Bartscher Fritteuse MDI 12L Korblift ist das automatisierte Liftsystem: Sobald der eingestellte Timer abläuft, hebt der Korb das Frittiergut selbstständig aus dem heißen Öl. Das bedeutet für Ihr Küchenteam: keine verbrannten Chargen mehr, keine ständige Überwachung und mehr Kapazität für andere Aufgaben. Gerade in Restaurants, Imbissen oder Kantinen mit hohem Durchsatz macht dieser Automatismus einen spürbaren Unterschied im Tagesablauf.

Präzise Temperaturregelung auf den Grad genau

Die elektronische Temperaturregelung erlaubt eine Einstellung in 1 °C-Schritten – ein entscheidender Vorteil, wenn verschiedene Produkte unterschiedliche Frittiertemperaturen benötigen. Das übersichtliche Digital-Display zeigt jederzeit die aktuelle Öltemperatur sowie die verbleibende Frittierzeit an. Die Bedienung über den MDI-Knebel ist selbsterklärend und auch für neues Küchenpersonal schnell erlernbar – ohne lange Einarbeitung.

12 Liter Fassungsvermögen für hohen Durchsatz

Mit einem Ölvolumen von 12 Litern ist die Fritteuse für Betriebe ausgelegt, die kontinuierlich große Mengen produzieren müssen. Das großzügige Becken ermöglicht das gleichzeitige Frittieren größerer Chargen, ohne dass die Öltemperatur stark einbricht – ein häufiges Problem bei kleineren Geräten. Weniger Wartezeit zwischen den Chargen bedeutet schnellere Ausgabe und zufriedenere Gäste.

Robuste Verarbeitung für den täglichen Einsatz

Die Bartscher Fritteuse MDI 12L Korblift ist aus lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt und auf die Anforderungen eines täglichen Mehrschichtbetriebs ausgelegt. Die Wanne lässt sich einfach reinigen, und die Konstruktion ist so gestaltet, dass Wartungsarbeiten ohne Spezialwerkzeug durchgeführt werden können. Das spart Zeit und senkt die laufenden Betriebskosten.

Wenn Sie in Ihrer Küche auf verlässliche Frittierergebnisse, weniger Personalaufwand und einen reibungslosen Ablauf auch in Spitzenzeiten setzen möchten, ist die Bartscher Fritteuse MDI 12L Korblift eine durchdachte Investition, die sich im Alltag schnell bezahlt macht. Bestellen Sie jetzt und profitieren Sie von einem Gerät, das Ihre Küche effizienter macht – Tag für Tag.

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Technische Daten im Überblick

• Ölvolumen: 12 Liter
• Automatischer Korblift mit Timer-Steuerung
• Elektronische Temperaturregelung in 1 °C-Schritten
• Digital-Display für Temperatur und Restlaufzeit
• Bedienung über MDI-Knebel
• Gehäuse und Becken aus Edelstahl
• Elektrischer Anschluss
• Geeignet für den gewerblichen Dauerbetrieb
• SKU: BAR-162654