ADE Aufschnittmaschine Prosciutto 330

ADE Aufschnittmaschine Prosciutto 330 – Handwerk trifft Präzision

Wer echten Parmaschinken, Serranoschinken oder feine Mortadella in hauchdünne Scheiben schneiden möchte, braucht mehr als eine gewöhnliche Aufschnittmaschine. Die ADE Aufschnittmaschine Prosciutto 330 ist eine manuelle Schwungradmaschine, die genau für diesen Anspruch gebaut wurde – für Gastronomen, Feinkosthändler und alle, die Wert auf saubere, gleichmäßige Schnitte legen. Mit ihrem charakteristischen dunkelroten Lack ist sie nicht nur ein Arbeitsgerät, sondern ein echter Blickfang hinter der Theke.

Hauchfeine Schnitte – jedes Mal reproduzierbar

Das Herzstück der ADE Prosciutto 330 ist das 330 mm große Messer in Kombination mit der stufenlos einstellbaren Schnittdicke. Ob papierdünne Tranchen vom Rohschinken oder etwas kräftigere Scheiben von gekochtem Aufschnitt, Käse oder Brot – die Maschine liefert konstante Ergebnisse, die von Hand kaum zu erreichen wären. Der großzügige Schnittbereich von 280 x 220 mm ermöglicht es, auch großformatige Produkte wie original italienische Mortadella oder ganze Fleischstücke ohne Knochen problemlos zu verarbeiten.

Hygiene ohne Kompromisse

Alle Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, bestehen aus rostfreiem Edelstahl oder lebensmittelechtem Kunststoff. Das bedeutet für Sie im Alltag: schnelle Reinigung, keine versteckten Ecken, in denen sich Rückstände festsetzen können, und eine zuverlässige Einhaltung der HACCP-Anforderungen. Gerade in der Gastronomie und im Lebensmittelhandel ist das kein Nice-to-have, sondern eine tägliche Notwendigkeit – die ADE Aufschnittmaschine Prosciutto 330 erfüllt diese Anforderungen konstruktionsbedingt.

Robuste Bauweise für den täglichen Einsatz

Mit einem Gewicht von 62 kg steht die Maschine sicher und vibrationsfrei auf der Arbeitsfläche – auch bei schnellem, rhythmischem Schneiden. Die solide Konstruktion ist auf dauerhaften Einsatz ausgelegt und nicht auf den gelegentlichen Gebrauch. Die Abmessungen von 650 x 830 x 710 mm (B x T x H) sorgen dafür, dass die Maschine auch auf einer standard Thekenanlage einen festen Platz findet, ohne den Arbeitsbereich unnötig einzuengen. Alternativ ist die Maschine auch in elegantem Schwarz erhältlich – für alle, die einen anderen Akzent setzen möchten.

Die richtige Wahl für Feinkost und Gastronomie

Die ADE Aufschnittmaschine Prosciutto 330 ist die Antwort auf den Bedarf nach einer zuverlässigen, langlebigen Schwungradmaschine, die täglich im Einsatz überzeugt. Ob im Restaurant, in der Metzgerei oder im Feinkostladen – wer einmal mit einer Schwungradmaschine dieser Klasse gearbeitet hat, möchte nicht mehr zurück. Investieren Sie in ein Gerät, das Ihren Ansprüchen standhält und gleichzeitig Ihre Theke aufwertet.

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Technische Daten

• Messerdurchmesser: 330 mm
• Schnittbereich: 280 x 220 mm
• Maße (B x T x H): 650 x 830 x 710 mm
• Gewicht: 62 kg
• Antrieb: Manuelles Schwungrad
• Materialien (lebensmittelberührend): Rostfreier Edelstahl, lebensmittelechter Kunststoff
• Farbe: Dunkelrot (Schwarz auf Anfrage)